Napról napra óvoda

Kedves Érdeklődő, aki rátaláltál erre az oldalra! Ebben a blogban szeretném Veletek megosztani mindazt, amit az elmúlt 36 évben az óvodáról, a gyerekekről, gyerekektől "megtanultam" és mindazt ami jó kedvre derít, elgondolkodtat, vagy gyönyörködtet.

Címkefelhő
Feedek
Megosztás

Cinege album: Pünkösd 2015.

Mi van ma? Mi van ma? Piros Pünkösd napja

A királyválasztás

Próbatételek közül néhány:

A figyelem próbája (mozgó fúzfakarikán való átdobás):

Bátorság próbája (egyensúlyozás):

Ügyesség próbája (birkózás):

A "lovag" próba (bajvívás):

A próbákért kapott babszemek "babtáblázata"

A pünkösdi királyunk koronázása és a "versenyben részt vállalók lovaggá "ütése":

Kiskirálylányok koronázás előtt és után:

Homokozzunk (egy kicsit másképp)!

Forrás: http://pagingfunmums.com/

Homok "trutymó":

Hozzávalók: kb. 3 csésze homok és egy flakon borotvahab

Süthető homokgyurma:

Hozzávalók:

  • 1 1/2 csésze homok
  • 1 1/2 csésze kukoricaliszt
  • 2 csésze szodabikarbona
  • 1 1/2 csésze víz

Keverjük össze a hozzávalókat egy régi serpenyőben közepes hőmérsékleten. majd erős lángon melegítsük tovább, miközben folyamatosan keverjük, amíg a keverék besűrűsödik. (ha "bugonyapüré állagú akkor jó.)

A masszát borítsuk ki sütőpappírra és nedves konyharuha alatt hűtsük ki! (Amikor nem használjuk, akkor is tartsuk nedves konyharuhában.)

Az elkészült alkotásokat kiszáríthatjuk sütöben is (alacsony hőfokon) és a sütöben hagyjuk kihülni, hogy a hirtelen hőmérséklet változástól ne repedjen meg az alkotás!



Képről képre: repülőtér,és autómosó barkácsolása

Az ötleteket a http://pagingfunmums.com/ oldalon találtam

Repülőtér pidzás dobozból:

Autómosó:

Ötlet-tár: Pünkösd

 

 

A hét meséje: Benedek Elek: A RÓZSÁT NEVETŐ KIRÁLYKISASSZONY

Hol volt, hol nem volt, hetedhét országon is túl, volt egyszer egy király, s annak egy csudaszép leánya. Ha ez a királykisasszony nevetett, rózsák hulltak a szájából, s ha lehúzta a cipellőjét, s mezítláb ment az úton, minden lépésére egy csengő arany termett. Nem is volt olyan gazdag király az egész világon, mint ennek a királykisasszonynak az apja, s nem volt ebben az országban szegény ember, mert ha a királykisasszony szegényt látott, mindjárt lehúzta a cipellőjét, s csak úgy perdült lába nyomán az arany. Nagy híre volt a királykisasszonynak kerek e világon, jöttek is mindenünnét királyfiak, hercegek, akik a kezéért esekedtek, hanem a királykisasszonynak sem ez nem tetszett, sem az nem tetszett, egynek sem adta a kezét. Még csak egy királyfi nem fordult meg az udvarán: a szomszéd ország királyának a fia, de ez nem tudott eljönni, mert amikor éppen indulóban volt, ellenség tört az országba, s csatába kellett, hogy menjen. Elment a királyfi a csatába, de a királyné s az udvarmesterné megegyezett, hogy amíg a királyfi odalesz a háborúban, megkéretik a királykisasszony kezét, s mire a királyfi visszatér, el is hozzák. Szépen megfestették a királyfi képét, az udvarmesterné elvitte a rózsát nevető királykisasszonynak, s annak úgy megtetszett a királyfi képe után, hogy egy szóval sem ellenkezett.

Felkészítik a királykisasszonyt, aranyos hintóba ültetik, de mielőtt az országát elhagyta volna, leszállott a hintóból, lehúzta a cipellőjét, gyalog ment jó messzire, s ami arany hullott a lába nyomán, azt mind a szegény embereknek adta.

Hanem azt még nem is mondottam nektek, hogy az udvarmesterné boszorkány volt, s szerette volna, ha a királyfi az ő leányát veszi el. De ez a leány olyan csúnya volt, hogy az anyja soha senkinek sem mutatta, nem is tudták róla, hogy van a világon.

Ahogy az ország határából kiértek, rettentő nagy égiháborút csinált a boszorkány, s egyszerre csak egy szörnyű fekete felleg mind alább-alább szállott, s abból a fellegből kiszállott a boszorkány leánya. Hirtelen megfogták a rózsát nevető királykisasszonyt, mind a két szemét kiszúrták, azzal belelökték az árokba, a szemét pedig utána dobták. Akkor az udvarmesterné leánya beült a hintóba, sűrűn lefátyolozta az arcát, úgy érkeztek meg a királyfi városába.

Ott feküdt a szegény királykisasszony az árokban, s sírdogált keservesen. Arra jönnek valami szekeres emberek, meghallják a sírást, kihúzzák az árokból a királykisasszonyt, hát amint egyet-kettőt lép, csak úgy hull az arany utána. Hej, megörültek az emberek! Egy megfogta s vezette, a többi pedig ment utána, s alig győzték felszedni a temérdek aranyat. Így vezették a királykisasszonyt egész nap. Akkor aztán összeesett szegény, nem tudott továbbmenni, s a szekeres emberek otthagyták az út szélén. Ahogy elmentek a szekeres emberek, egy kertész jött arrafelé, az megsajnálta a szegény leányt, s fölvette a szekerére. Hazamegy a kertész, s mondja a feleségének:

- No, feleség, én ugyan megjártam. Bementem a király városába, hadd lássam a királyfi lakodalmát, mert az volt a híre, hogy a gyöngyöt síró, rózsát nevető királykisasszonyt veszi feleségül. Azt is beszélték róla, hogy ha mezítláb jár, csak úgy hull az arany utána. Na hiszen, nem sír gyöngyöt ennek a királykisasszonynak a szeme, rózsát sem hullat a szája, de még aranyat sem a lába; nem nevet az senkire, nem is sír, s nem engedi, hogy a cipőt lehúzzák a lábáról.

Mondja az asszony:

- Jól van, jól, ne arról beszéljen kend, hanem arról, hogy minek hozta ide ezt a leányt!

- Ó, feleség, hát megsajnáltam, megesett a szívem rajta. Nem hagyhattam az út szélin.

- Isten neki - mondja az asszony -, hát maradjon itt, pedig mi is szegények vagyunk; nem tudom, miből tartsunk el egy vak leányt.

- Te feleség - mondja a kertész -, én bemegyek a városba, van ott egy boszorkány, aki szemmel kereskedik, veszek egy pár szemet ennek a szegény leánynak.

Bemegy a kertész a városba, visz a hátán egy nagy zsák főzeléket, s mondja a boszorkánynak, adjon azért két szemet. A boszorkány éppen egy nagy könyvből olvasott, fel sem nézett a kertészre, benyúlt az asztal fiába, s odadobott neki két szemet.

Hazamegy a kertész, beteszi a leánynak a két szemet a helyire, de csudák csudája, egyszeriben a szoba sarkának fordult, ahol egy lyuk volt, s mind azt nézte. Nem tudták elképzelni, hogy mi történhetett vele. Bemegy a kertész ismét a városba, megy a boszorkányhoz, s mondja neki, hogy bizonyosan nem jó szemet adott, mert az a leány mindig egy lyukba néz.

- Bezzeg hogy nem neki való szemet adtam - mondotta a boszorkány nagy kacagva -, macskaszemet vittél el innét, s azért néz a lyukba, mert ott egeret lát. Hanem most mást adok. Találtam egy árokban két szép szemet. Vidd el, ez jó lesz.

Hazaviszi a kertész a két szemet, beteszi a helyére, s hát uramistenem, egyszeriben úgy megszépült a lány, hogy a napra lehetett nézni, de rá nem. Először sírni kezdett örömében, s csupa drágagyöngyök peregtek a szeméből, azután nevetni kezdett, s szebbnél szebb rózsák hullottak a szájából, aztán lehúzta a két cipőjét, s elkezdett sétálni, s perdült, karikázott, csengett-bongott a sok arany a lába nyomán. S a tenger sok drágagyöngyöt s a tenger sok aranyat mind a kertésznek ajándékozta, amiért el nem hagyta szomorú sorsában. Aztán elbúcsúzott a kertésztől, a feleségétől, s bement a királyfi városába, fölment a palotába, ottan beszegődött a királynéhoz szobalánynak. No, éppen jókor jött, mert akkor kergetett el egy szobalányt a gonosz királyné.

Hát felfogadta mindjárt a királyné a rózsát nevető királykisasszonyt szobalánynak. Aztán telt-múlt az idő, s egyszer, mikor éppen bálra szépen fölkészítette a királynét, lejön a királyfi, s mi történik, mi nem, nem egyéb egy nagy semminél, a királyné megfordul, a nyakát megszúrja egy gombostű, s mérgében úgy pofon üti a szobalányt, hogy az szegény sírva fakadt. De, uramistenem, szeme-szája tátva maradt a királyfinak, mert könny helyett csupa drágagyöngy pergett a leány szeméből. Nagyot kiált a királyfi örömében:

- Te leány, talán bizony te vagy a gyöngyöt síró s rózsát nevető királykisasszony?!

A leány nem szólt semmit, csak elkezdett nevetni, s hát csak hullott a szájából fehér rózsa, piros rózsa, égővörös, egyik szebb a másiknál. Akkor aztán lehúzta a cipellőjét, s elkezdett sétálni föl s alá a szobában, s perdült, karikázott lába nyomán a sok arany.

Hiszen a királyfinak sem kellett egyéb. Kiseprűztette udvarából a boszorkányt s a leányát, aztán mindjárt papot hívatott, s megesküdött a rózsát nevető királykisasszonnyal.

Még ma is élnek, ha meg nem haltak.

A hét mondókái:

Mi van ma, mi van
ma piros pünkösd napja.
Holnap lesz, holnap lesz,
a második napja.
Királyné pálcája.
szálljon a házára,
ha nem a házára,
az úr asztalára

Lányok ülnek a toronyba,
arany koszorúba.
Arra mennek a legények.
sárga sarkantyúba,
levenném a süvegemet,
annak örülnétek....

 

Elhozta az isten, piros pünkösd napját,
Mi is meghordozzuk, királynéasszonykát,
Öreg embereknek csutora borockot,
Öreg asszonyoknak, kemence kalácsot,
Ifjú leányoknak rózsakoszorujok,
Ifjú legényeknek szegfübokrétájok,
Kisebb gyerekeknek porba való játszás.
Jácintus, jácintus, tarka tulipányos....

A hét énekes játékai:

Tevékenységek, játékok, hagyományok felelevenítése napi bontásban:

Hétfő: Egész napos kirándulás a környező hegyekben és a "koronázó fához"

Tervezett tevékenységek, játékok:

Hozzávalók, alapanyagok

Májusfa díszítése papírcsíkokkal, papír madarakkal és papír koronákkal

Rönkgurítás, célba dobás kővel, fára mászás

Növények felismerése, megnevezése, gyógynövények felismerése, gyűjtése

Színes papírok, kreppapír, szalag

 

 

 

Galamb papírból (sablon):

Kép forrása: www.liveinternet.ru

Kedd: Bodza nap

Tervezett tevékenységek, játékok:

Hozzávalók, alapanyagok:

Kendők festése bodzavirággal, pünkösdi rózsával

Fejdíszek, papírkardok díszítése

 

Bodza ital készítése

 

Bodzás palacsinta sütése

Megunt ékszerek, gyöngyök, „ékkövek”, szép formájú apró kavicsok, gombok

A bodza szörphöz:

2 kg cukor, 5 citrom, citromsav vagy citrompótló

A bodzás palacsintához:

6 tojás, 2 liter tej, 1 kg simaliszt

Bodzaital recept egy kicsit másképp: (Forrás: http://www.mindmegette.hu)

Hozzávalók:

  • 6 l + 2,5 dl víz
  • 6 db bodzavirág
  • 6-8 db citrompótló
  • 3 db citrom
  • 1 kg + 25 dkg cukor

Elkészítés:

A 6 liter vizet felforraljuk 1 kg cukorral. A maradék 25 dkg cukrot megpirítjuk, és felengedjük 2,5 dl vízzel, majd az előző keverékhez öntjük. Közben megmossuk és leszedjük a virágokat a szárról. Amikor lehűlt a víz, belerakjuk a virágot, a citrompótlót és a karikára vágott citromot. 2 napig hűvös helyen hagyjuk állni, majd leszűrjük, és hűtve fogyasztjuk.

Szerda: Kihívás napja

Tervezett tevékenységek, játékok:

Hozzávalók, alapanyagok:

Kötélhúzás, ügyességi játékok kötéllel, fűzfa koszorú leszedés bottal, dióverő játék...

Galambok készítése papírból

Tavaszi zöldségek, gyümölcsök, fűszernövények, ehető virágok felismerése ízről, illatról

Mindenféle zöldség, gyümölcs, fűszernövény

(ezeket, ha gyökeresek el is ültetjük)

 

Csütörtök: Rózsa nap

Kép forrása: Kép forrása: Artsy Momma Blogs

Tervezett tevékenységek, játékok:

Hozzávalók, alapanyagok:

Kapuk fonása, díszítése szalagokkal, galambokkal

Rózsa mintázása, festése

Pünkösdi sütemény vagy kalács sütése

Séta az Öregiskolába 8a kihívás napi kiállítás meglátogatása, szavazás az alkotásokra)

Fűzfaágak

Illatos só-liszt gyurma

 

Pünkösdi sütemény

 

 

Hozzávalók:

20 dkg vaj
30 dkg liszt
1 cs sütőpor
10 dkg őrölt mogyoró
2 egész tojás 
10 dkg cukor
1 citrom leve
A kenéshez: 3 ek tejföl,1 tojás sárga keveréke,és őrölt mogyoró

 

 

Elkészítés:

A vajat a liszttel, sütőporral,őrölt mogyoróval,2 egész tojással, cukorral és a citrom levével összegyúrjuk. Késhát vastagságúra nyújtjuk, és háromszög alakúra vágva, tejfölös tojással bekenjük,majd őrölt mogyoróval bőven megszórjuk. Közepesen meleg sütőben szép sárgára sütjük. Még melegen vaníliás porcukor keverékével jól behintjük.

Kép forrása: botanicroad.blog.hu

Pünkösdi kalács

Hozzávalók: 1 kg liszt, 6 dl tej, 1 csomag élesztő, 2 kanál cukor, 3-4 tojássárgája, 1 evőkanál zsír, (és: só!)

- Az élesztőt tejben felfuttatjuk. A lisztet mély tálba tesszük, beleöntjük az élesztőt, hozzáadjuk a cukrot, a tojások sárgáját. Mindezt jól átdagasztjuk, majd a zsírt is beledolgozzuk.

-  Kb. 1 órán át kelesztjük.

- Lisztezett deszkára borítjuk. Két részre osztjuk. Az egyik feléből lesz a kalács közepe. Ezt további három csíkra osztjuk, és hármas fonattal kerekre formázzuk. A másik feléből vékonyabb, de hosszabb csíkokat sodrunk, és hármas fonattal a közepe köré fonjuk. 
Ha megkelt, tojássárgájával megkenjük. Kizsírozott tepsiben megsütjük.

Hozzávalók: 1 kg liszt, 6 dl tej, 1 csomag élesztő, 2 kanál cukor, 3-4 tojássárgája, 1 evőkanál zsír, (és: só!)

- Az élesztőt tejben felfuttatjuk. A lisztet mély tálba tesszük, beleöntjük az élesztőt, hozzáadjuk a cukrot, a tojások sárgáját. Mindezt jól átdagasztjuk, majd a zsírt is beledolgozzuk.

-  Kb. 1 órán át kelesztjük.

- Lisztezett deszkára borítjuk. Két részre osztjuk. Az egyik feléből lesz a kalács közepe. Ezt további három csíkra osztjuk, és hármas fonattal kerekre formázzuk. A másik feléből vékonyabb, de hosszabb csíkokat sodrunk, és hármas fonattal a közepe köré fonjuk. 
Ha megkelt, tojássárgájával megkenjük. Kizsírozott tepsiben megsütjük.

Péntek: Pünkösd napja

Tervezett tevékenységek, játékok:

Hozzávalók, alapanyagok:

Mosakodás rózsaszirmos vízbe

Bátorságpróbák (bajvívások, egyensúlyozás a patak felett….)

Zöldág járás, kiskirály körbehordozás

Pünkösdi királyválasztás

Koronázási „ceremónia”

A lányok, ha lehet, fehérbe, a fiúk meg pirosba

Finomságok az ünnepi „lakomához”

Rózsaszirmok, kiskosarak

 

Kép forrása: zoldagjaras2009.danubius.fotoalbum.hu

Párbeszédes játék a zöldág járáshoz:

KAPUTARTÓK Jöjj el, által jöjj el, te szép aranybúza!

TÖBBIEK Általmennék által, hogyha nyitva volna.

KAPUTARTÓK Nyitva vagyon, nyitva, csak jöjj által rajta!

MIND Hányat termett a mogyoró, liliom, Tizet, huszat a mogyoró, haj, liliom.

Kép forrása: minibusz.lapunk.hu

A pünkösdi kiskirálylány "mondókája", éneke:

Én kicsike vagyok, nagyot nem szólhatok, mégis az Istennek dicséretet mondok.

Gyönge vessző vagyok, Mindenfelé hajlok Szüleim kertjébe Most nyílni akarok.

Nem anyától lettem, Rózsafán termettem, Piros pünkösd napján Hajnalba' születtem.


A királyválasztás 7 próbája (feladatok a király cím elnyeréséhez):

1. akadályfutás

2. letakart "asztalalagúton" átkelés felfújt lufik között

3. farönk gurító verseny

4. fűzfakoszorók összegyűjtése egy hosszú bottal

5. függeszkedés faágon

6. egyensúlyozás a patak felett

7. kakasviadal

Kép forrása: Found on etsy.com

"Fecskét látok"-

Képek forrása: Found on krokotak.com

Galambok tízszer

 

Kép forrása: Found on rhodesbread.com

Kép forrása: Found on irenenkasityoideat.vuodatus.net

Kép forrása: Found on theresaecho.com

Kép forrása: Found on origami-instructions.com

Kép forrása: Found on crafty-crafted.com

Kép forrása: Found on pocketfulofposiesblog.com

Kép forrása: Found on fabdiy.com
Kép forrása: Found on fabartdiy.com

Kép forrása: Found on passengersonalittlespaceship.blogspot.com

Kép forrása: Found on firstchurchsimsbury.com

Pünkösd tízszer

Kép forrása: Uploaded by user

Kép forrása: Found on pulchradoctrina.wordpress.com

Kép forrása: Found on joyfulmamasplace.blogspot.com

Kép forrása: Found on zoecraftbook.com

Kép forrása: Found on christiangiftstogo.blogspot.com

Kép forrása: Found on tenkidsandadog.blogspot.co.uk

Kép forrása: Found on beholdpublications.com

Kép forrása: Found on etsy.com

Kép forrása:Found on letopusa.wordpress.com

Kép forrása: Found on purlbee.com

Anyák napja a "csillagok jegyében" (2015.)

"Lehozzuk nektek a csillagokat"

Kovács András Ferenc: Hajnali csillag peremén

Hajnali csillag peremén
várjuk a reggelt, te meg én:
harmatozó fény a házunk,
mélybe kalimpál a lábunk.

Vacsoracsillag peremén
lessük az estét, te meg én:
elsuhanó fény a házunk,
reszket a mélyben a lábunk.

Készülnek a meghívók: csillagvirág ültetése

"Csillagösvény" rajzolása, melyen délután az anyukáknak végig kellett haladni és a csillagjegyekhez kötődő "feladatokat megoldani".

A várakozás pillanata dal "tanulással" egybekötve:

"A legjobb dolog a világon a gyermekednek lenni.

Csak kelj fel velem fél hatkor és adjál finomat enni!

A legjobb anyuka a világon az én édes anyukám,

Süt, mos, vasal és nem morog, ha sáros lett a ruhám.

Legjobb dolog a világon a gyermekednek lenni,

Bárcsak tudnék én is veled sok hasonló jót tenni."

(Szöveg és dallam az egyik apukánk alkotása)

A "horoszkópok"  és feladatok:

A csillagtúra állomásai és feladatai:

1. BIKA jegyében született édesanyák jellemzői:

Két lábbal áll a földön és egyetlen külön foglalkozásra, mely fejleszti gyerkőcét, sem sajnálja a pénzt, időt, energiát, ráadásul úgy, hogy közben csillog a lakás és minden nap főtt étellel várja haza a gyerekeket. Igen, ő a Bika jegyében született anya, aki mindent megtesz azért, hogy saját kezűleg alapozza meg a kicsik jövőjét.

Feladat: Fénykép mozaik összeállítása

2. KOS

A Kos mama tipikus gyerekek kedvence. Ő az, akinek mindig van energiája arra, hogy játsszanak, ő az, aki mindig a legjobb játékokat találja ki, és mindig kapható egy kis játszóterezésre.

Feladat: Homokozóba csillagváros építése


3. HALAK

A Halak anya megérzésekkel irányítja a család életét, és igaz, ami igaz, sokkal jobban is teszi, mintha észérvekkel dolgozna. Azok ugyanis nem az ő szakterületére. Ha a Halak jegyében születtél, akkor bátran mesélj fejből a gyerekeknek, és bátran rendezz be olyan fantáziavilágot a szobájukban, amilyenre te magad is vágytál gyerekként. Ne aggódj a jövő miatt: anélkül, hogy tudnád, hogyan csinálod, nagyszerű és kreatív anya vagy.

Feladat a patak partján: Szembekötősdi (anyukák szeme bekötve és hang alapján kell megtalálni saját csemetéjüket)

4. MÉRLEG

. A Mérleg anyák szeretik megismerni gyerekeik barátait és fontosnak tartják, hogy mozogjon valamit a gyerek. Szerencsére abban is jó vagy, hogy ráérezz, mire van szüksége a kicsiknek.

Feladat: Körjátékok a Templom kertben

5. SZŰZ

A nevelési könyvek piacát nagyrészt a Szűz jegyű anyákra alapozzák a könyvkiadók. Na jó, ez talán túlzás, de az biztos, hogy nincs precízebb és felkészültebb anya a Szűznél. Tanítsd meg gyermekeidet arra, amiben te vagy a legjobb: a precizitás és a pontosság hasznosságára.

Feladat: Ruhák kiválasztása (Az apukák beküldtek 3-4 ruhát, rugdalódzót, kiscipőt, melyet az anyukáknak a "ruhadombban" fel kellet ismerni ás kiválasztani

6. BAK

Túlzás nélkül állíthatjuk, hogy a Bak jegyű anya maga az anyaság megtestesítője. Ha ebben a jegyben születtél, valószínűleg már kislányként azt tervezted, hogy anya (vagy nagymama) leszel, és eltetted a játékaidat a gyerekeidnek (unokáidnak). Pontosan tudod, hogyan kell gyereket nevelni.

Feladat: ölbéli játékok, mese fűzés (Egyszer volt, hol nem volt, volt egyszer egy cinege fióka, aki nagyon kiváncsi volt és addig, addig kukucskált ki a fészekből, amíg ki nem pottyant belőle:..)

7. OROSZLÁN

Az Oroszlán anya arról ismerszik meg, hogy benne van minden játékban, és mindent megtesz a győzelemért. Mármint a gyereke győzelméért. Ha az Oroszlán jegyében születtél, különös képességed van arra, hogy megtaláld a közös hangot a gyerekekkel, a saját gyerekeid pedig bálványoznak, és ez neked a legnagyobb elismerés a világon! Közben persze anyaoroszlánként véded őket mindentől és mindenkitől.

Feladat: Csillagfogó (Halászfogó mintájára)

8. RÁK

A Rák anyák már csecsemőkorukban hajlamosak ínyencfalatokkal kényeztetni (és elkényeztetni) a gyerekeiket. Ők azok, akik az egészen pici gyerekeket is megtanítják főzni, képesek játékot csinálni a takarításból (a nagyon is precíz és hatékony takarításból), és akiknek a legfontosabb a család egysége és boldogsága

Feladat: Receptek felismerése (22 csillagjegy, 12 gyerekeink kedvenceinek receptje és ki kellet találni a hozzávalókból, hogy mi is készülhet belőle)

9. VÍZÖNTŐ

Extrém anya a Vízöntő. Persze ez nem meglepő, tudván, hogy a jegy szülöttei semmiben sem szeretik a megszokottat és a hagyományost.  Vagányan, kreatívan, és lazán neveled a világ legjobb gyerekeit.

Feladat: Anyukák kifestése (a gyerkőcök kedvence volt)


10. SKORPIÓ

A Skorpió jegyében született anyáknak meggyőződésük, hogy a gyerekük egy született zseni. És tényleg sikeres emberré nevelik gyerkőceiket. A Skorpióknak ugyanis az élet sikeressé tételéhez van különös érzékük anyaként. Ha ebben a jegyben születtél, a gyerekeid nemcsak stabil alapokat kapnak tőled az élethez, de megtanulják az érzelmeik kimutatását is.

Feladat: Grimaszjáték.

11. NYILAS

Tervek, tanulás és tehetség. Ez a három dolog, amit a Nyilas elvár a gyerekeitől. Persze mindezek mellett fontos az önállóság és a kreativitás is. Épp ezért a Nyilas anya mindent megtesz, hogy senki, esetleg még ő maga se szólhasson bele a gyerekei életébe. Szereti nézni, ahogy a kicsik egyénisége kibontakozik.

Feladat: Anya és én (Közös rajzolás "végtelen" hosszú papírra)

És amíg mi "túráztunk, játszottunk, nevettünk, pityogtunk mit csináltak az apukák?

Dekoráltak:

Vacsorát főztek, sütöttek:

Eldugták a meglepetéseket, hogy aztán együtt megkerehessék:

Ismételgették magukban az általuk kitalált köszöntő verseket, melyet az ajándékok megtalálása után a gyerekeikkel elmondanak:

Egy vers a sok közül, ízelítőül:

Édesanyám én kicsi vagyok,
Így verset írni még nem tudok.
Egyben azonban biztos lehetsz,
Kicsi leányod nagyon szeret.
Ám ha felnövök és nagy leszek,
majd verset is írok teneked.
Addig csak magamhoz ölellek
és füledbe súgom: Szeretlek!

 

Vacsorára invitáltak trombita "szólóval":

És végre együtt MINDENKI:

Befejezésül: az "ajándékaink":



Manó konyha: orgona

"Orgona ága"

Kép forrása: Found on facebook.com

Az orgona nevének kanyargós története van. Latin neve (Syringa) a görög syrinx szóból ered, ami csövet, sípot jelent. A görög mitológia szerint Syrinx nimfa, Pán, a kecskelábú és kecskeszarvú pásztoristen elől menekülve, ijedtében karcsú nádszállá változott. A rettegett hangú Pán (aki puszta hangjával egész hadseregeket volt képes vakrémületbe - pánikba - kergetni) ebből a nádszálból készítette közismert sípsorát. Főleg a tavaszi nedvbőség idején hasonló sípokat lehet fabrikálni az orgona vesszőiből is. Valószínűleg innen származik - némi áttételezéssel - a magyar orgona név, amely a templomi hangszer sípjaira utal.


A név elég lassan nyert polgárjogot, mert Diószegi Sámuel és Fazekas Mihály az 1807-ben megjelent Magyar Fűvészkönyben még lilának nevezte a mai orgonát - a francia elnevezése (lilas) után -, de ez a névhonosítás nem bizonyult eredményesnek. Bármilyen furcsa, az orgona hazánkban nem őshonos növény. Valószínűleg a Balkán-félszigetről származik, és onnan került Törökországba. Csak a 16. században figyeltek fel rá az ott járó kutatók; a szultán udvarából hozott orgona először 1589-ben virágzott Busbecq követ bécsi kertjében. Erősen őrizhették a szép virágú cserjét, mert csak sokára vált ismertté. Igazi "virágkorát" a biedermeier korban élte, amikor számos faja, fajtája és kultúrváltozata egy kertből se hiányozhatott. Mostanában, amikor hajlamosak vagyunk a régi divatok felelevenítésére, talán az orgona iránti nosztalgiánk is felébred.

Kép forrása: homebisztro.wordpress.com

Orgonás cukor:

Hozzávalók:
• 360g kristálycukor
• 20g orgonavirág

Pontosan nem kell mérni a mennyiségeket, elég csak nagyjából. Az arány, két csésze (szűken véve) cukorhoz egy csésze friss orgona.

1. lépés
Az orgona virágait leszedjük a növényről. Megmossuk, és megszárítjuk egy éjszaka alatt. * Nem kell a virágot kiszárítani, csak annyira, hogy ne legyen vizes.

2. lépés
Előkészítjük az üvegeket. Jól kitisztítjuk majd 100 fokos sütőben kb. 50-10 percig „sütjük”. Ezzel fertőtlenítjük.

3. lépés
A száraz és már kihűlt üvegekbe teszünk egy vékony réteg cukrot, majd egy vékony réteg orgonavirágot, és így tovább rétegezzük míg tartanak az alapanyagok.

4. lépés
Lezárjuk az üveget és sötét helyre tesszük. Néha megrázogatjuk. Pár nap múlva, ha úgy jobbnak látjuk, egy késes élű robotgéppel ledarálhatjuk.

Forrás: https://homebisztro.wordpress.com

Kép forrása: www.mytaste.hu

Orgona szörp:

Hozzávalók:
  • 4-5 nagy fürt orgonavirág,
  • 1 liter víz,
  • 1 kg cukor,
  • 1 tk cirtomsav.

Az elkészítés menete:

Az orgonavirágokat leszedegetem a zöld száráról. Ez igen hosszadalmas feladat, de megéri a fáradozást. (Én a Dédimamának adtam ki feladatnak, és Ő boldog volt, hogy segíthet. Szorgosan szedegette a virágocskákat. :) )

A kész szörpöt steril üvegekbe töltöttem, fejre állítottam, és száraz dunsztban hagyta kihűlni.

A szörpöt felhígítva igazán kellemes aromájú italt kapok végeredményül.

Forrás: http://picibaba.hu

Orgona szirup:

Hozzávalók:

- 1 kg kristálycukor- 4 nagy szatyor orgona lecsipegetett virágjai- egy citrom leve, vagy egy fél mokkáskanál citromsav (opcionális)- csapvízOrgonaszirup elkészítése:
Nem fogjuk főzni, mert ez hidegen készül. Ennél a receptnél a kristálycukornak azt a tulajdonságát fogjuk kiaknázni, hogy elszívja környezetétől a vizet. Nem kell mást tenni, mint fogni egy 1.7 literes befőttes üveget, szórni az aljára egy kis cukrot, majd egy sor orgonavirágot, egy sor cukrot, egy sor orgonavirágot, és megint egy sor cukrot. Ezt mindaddig ismételgessük, míg el nem fogy a cukor. Az orgonavirágból első nekifutásra nem fog mind beleférni az üvegbe, így a betakarítást is érdemesebb több fázisban csinálni. :-) Elsőre nagyjából egy szatyornyi orgona lecsipegetett virágjai férnek el egy kiló cukorral együtt az üvegben.
Ha megvagyunk a rétegzéssel, akkor nincs más dolgunk, mint lezárni az üveget a kupakjával, és nem túl fényes, de meleg helyre tenni az üveget. Egy-két nap elteltével a cukor elkezd vizesedni, az orgonavirágok pedig elszürkülnek, majd megbarnulnak. Eközben a térfogat is csökken, így lehet még virágot tuszkolni az üvegbe, majd egy átkevergetés után ismét lezárni pár napra. Ezt addig csináljuk, míg el nem olvad az összes cukor.
Ha nem volt elég nedves a virág, mert mondjuk napok óta nagyon száraz az idő kint, vagy csak nincs elég meleg a szobában, akkor előfordulhat, hogy egy deci víz hozzáadásával fel kell gyorsítani a folyamatot. Mi legalábbis ezt tettük, ha akarunk bele tenni, akkor ebben a vízben feloldhatjuk a citromsavat is, így egyben az is belekerül. Nagyjából tíz-tizenegy nap után már az utolsó adag hozzáadott virág is teljesen barna volt, és szépen folydogált az üvegben a szirup. Ekkor úgy döntöttem, hogy készen van, lehet leszűrni. Ehhez egy apró lyukú szűrő kell, amin szépen át kell szűrni az egészet. A virágmaradványokat jól nyomkodjuk ki, hogy a lehető legtöbb szirupot kinyerjük belőle. A teljesen kinyomkodott virágokra öntöttünk három deci vizet, és abban is jól kinyomkodtuk, így még kaptunk egy lazább szirupot is.
Mivel nekünk még volt kristályos állapotban cukor a sűrű szirup alján, betettük a mikróba, és fellangyosítottuk - nem forraltuk! -, majd a virágmaradványok alatt lévő lazább szirupból folyamatos kevergetés mellett annyit öntöttünk hozzá, hogy pont felolvadjon a még kristályos állapotban lévő cukor. Így a végére nagyjából nyolc decinyi jó sűrű, ragacsos szirupunk lett, amit palackokba töltöttünk, és betettünk a spájzba. Nem kell bele semmiféle tartósítószer, mert annyi cukor van benne, hogy abban semmilyen mikroba nem képes elszaporodni. Azonban a tetején meg tud penészedni, ugyanis az üvegben mindig marad valamennyi oxigén.Ezért bár kimondottan nem főzzük a szirupot, de ha hosszú hónapokra szeretnénk eltenni, akkor tartósítani kell. Mivel nem vagyunk hívei a tartósítószereknek, ezért az a legjobb, ha hőkezeljük. Ehhez vegyünk egy lábast, annak az aljára tegyünk egy konyharuhát, az üvegek kupakjait lazítsuk meg úgy, hogy kényelmesen ki tudjon jönni a levegő, majd az üvegeket szépen sorban tegyük a lábasba. Öntsük háromnegyedig vízzel a lábast, majd lassú tűzön forraljuk fel, majd tartsuk forrásban addig a vizet, míg az üvegekben lévő szirupban is el nem kezdenek intenzíven mozogni a buborékok. Ezt követően zárjuk le alatta a tüzed, szorítsuk rá az üvegekre alaposan a kupakokat, majd hagyjuk szépen lassan ebben a vízben kihűlni. Így egyrészt valamelyest csírátlanítottuk a szirupot, másrészt mire kihűlnek, légritka tér (vákuum) keletkezik az üvegekben, amely megakadályozza a mikrobák elszaporodását. Így már a spájzban tárolhatjuk őket minimum akár egy évig is. Sajnos ez esetben a vitamin tartalma a szirupnak jelentősen csökkent. Ha ezt a folyamatot kihagynánk inkább, akkor hűtőben kell tárolni, ahol pár hónapig biztosan kibírja...
Forrás: http://eztfaldfel.blogspot.hu

Orgonalekvár:
Hozzávalók: 3 borospohár orgonaszirom 3 borospohár cukor 3 borospohár víz másfél citrom leve
Elkészítés: A cukrot a vízzel felforraltam, amikor forrni kezdett beletettem az orgonaszirmokat. A legkisebb lángon addig pároltam amíg besűrűsödött. Egy éjszakát állni hagytam, majd másnap hozzáadtam a citromlét, és ezzel együtt újra felrorraltam. Tiszta, száraz üvegbe töltöttem, és melegdunsztba tettem. Az állaga szinte a mézhez hasonló, lehet elég lett volna bele picivel kevesebb cukor is. De a lényeg az, hogy egy finom, illatos, különleges lekvárt kaptam.Forrás: http://makacskakonyhaja.blogspot.hu
Kép forrása: http://makacskakonyhaja.blogspot.hu/
Orgona olaj és ecet:
Orgonaecet és orgonás fűszerolaj Az orgonaecetről Napmátkánál olvastam, gondoltam én is kipróbálom, bár még nem tudom mire fogom felhasználni, állítólag nagyon finom salátákba. Igaz én csak rendes ecettel készítettem, Napmátka fehér borecetet ír hozzá, sajnos én ilyennel nem rendelkezem, de egy próbát így is megér. Egy fél maréknyi orgona szirmot felöntöttem kb. 1 dl ecettel, szintén sötét helyen érlelem. Orgonaecet Az orgonás fűszerolajat, más fűszerolajok mintájára készítettem. Arra gondoltam, hogy csirkehús pácolására, esetleg salátákhoz fogom felhasználni. Itt is egy fél maréknyi orgonaszirmot felöntöttem  kb. 1 dl napraforgó olajjal.
Forrás: http://makacskakonyhaja.blogspot.hu/

Virágzselé (bármilyen ehető virágból elkészíthető)

Virágzseléket a legillatosabb virágokból érdemes készíteni. Ezek közül talán a rózsaszirmok a legmegfelelőbbek, de a különféle gyümölcsfák, az alma, körte, szilva virága - vagy aki hozzájut a narancs-, vagy citromvirág - is jó. Igazán finom zselék készíthetők belőlük. Az orgona, muskotályzsálya, illatos geránium, bergamott, izsóp virága annyira ízgazdag, hogy azokból kevesebb is elég, míg az előző csoportból kicsit többet használhatunk egységnyi zselé készítéséhez.

Egy rozsdamentes edényben felforralunk 2 pohárnyi vízben 2 pohárnyi virágszirmot egy fél pohár cukorral, majd kis lángon kb. 5 percig főzzük (1 pohár = 2 dl). A tűzről levéve, néhány órát (legjobb, ha egy éjszakán át) lefedve állni hagyjuk. Ezután a szirupot leszűrjük, majd rozsdamentes edénybe öntve hozzáadunk egy pohár fehér szőlőlevet és 5 dkg gyümölcspektint (por). 1 percig hevesen forraljuk, majd adunk hozzá 3 pohárnyi cukrot, jól elkeverjük, majd ismét hevesen forraljuk egy percig. Amikor levesszük a tűzről négy kisebb, előzőleg kiforrázott, tiszta, jól záródó csavaros üvegbe öntjük. Tehetünk az üvegekbe néhány jellegadó virágszirmot is. Szorosan lezárjuk az üvegeket, majd hagyjuk lehűlni. Hűvös kamrában tárolhatjuk. A már felbontott zselét hűtőben tartsuk és néhány héten belül használjuk fel.

Forrás: http://antalvali.com

Kép forrása: Found on lebenslustiger.com